Commerce
SAM.ma et le plan de salle : organiser les tables au-delà du carnet de réservation
Le plan de salle interactif présenté dans Business relie les réservations à l’espace où les clients seront accueillis.
Terrain Capital — Les lieux où l'économie prend forme.
Atlas des usages
Projets
Naïma Moutchou et la reconstruction de Mayotte : distinguer réparer et préparer l’avenir
Les orientations de début 2026 invitent à suivre les usages futurs des bâtiments.
Commerce
À Table 3, Fayçal Bettioui place la cuisine au centre de l’espace
L’aménagement donne aux convives une relation particulière au travail de la brigade.
Aménagement
Rania Kissi et le logement social : identifier précisément le rôle d’une élue
La composition d’une commission permet de situer une responsabilité collective.
Aménagement
Omar Meziane : regarder une cuisine comme un lieu de travail
Les tournées sportives rappellent que l’espace influence le déroulement d’un service.
Projets
Lamia El Aaraje et Montparnasse : lire la transformation d’un ensemble immobilier
Le protocole de janvier 2026 ouvre un dossier urbain dont les étapes restent à suivre.
Aménagement
Avec Amine le Conquérant, regarder un château autrement qu’une façade
La vidéo patrimoniale invite à relier la forme d’un bâtiment aux vies et aux usages qu’il a accueillis.
Projets
Autour de Hasnae Taleb, l’immobilier comme question de structuration
La présentation de Mintiply invite à distinguer expertise immobilière, conseil et réalisation d’une opération.
Projets
Portrait de fiction — Mohssin Gunnouni, redonner une vocation aux bâtiments oubliés
Portrait de fiction. Une reconversion immobilière romancée illustre une vision attentive aux lieux et à leurs futurs occupants.